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2018-09-13 21:56编辑:admin人气:


  绿色食物(A级)鱼腥草规模化栽培手艺

  鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb.),别号鱼腥草、猪鼻孔、蕺菜、狗帖耳等,是三白草科蕺菜属宿根性多年生草本动物[1]。药菜兼用,全株均可食用,其嫩根、嫩茎叶养分丰硕,独具风味,内含卵白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及挥发油等养分成分,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功能,具有很好的食用价值和药用价值,已被国度卫生部正式确定为“既是药品,又是食物”的极具开辟潜力的资本之一[2~4]。近年来因其市场效益好,在贵阳成长敏捷,对推进农人增收和满足人们消费需求具有主要的感化。

  2 适栽品种特征

  本课题组前期通过对分歧来历鱼腥草进行品比筛选试验,获得贵州当地品系“贵州II”产量较高,达到3288.4 kg/667 m2。从其农艺性状分析看,株高为33.8 cm、茎粗3.5 mm、叶长6.9 cm、叶宽5.7 cm、地下茎节间长2.4 cm、叶数6.6、叶绿素含量60.0 mg/kg、抗病性RRRR。

  同时,鱼腥草“贵州II”对土壤前提要求不严苛,但以土壤微酸,pH值6~7,土层深挚、肥饶的砂质壤土为好。一年四时都能够播种,但以春季和夏初播种较好,播种后当茬可收。多采用分根繁衍,目前有两种播种体例:长茎播种和短茎播种。长茎播种用种量大,出产上常采用短茎播种,每段4~6 cm,每段保留2~3个节,667 m2用种量约150~200 kg。

  3 鱼腥草规模化栽培环节手艺

  鱼腥草繁衍分有性繁衍和无性繁衍两种,有性繁衍用种子繁衍,无性繁衍用根茎繁衍。

  鱼腥草的花序为穗状花序,着生茎顶。在天然形态下,鱼腥草的花期是5~8月,果期是7~10月,种子成熟时的颜色为棕黑色,采收时,摘下已成熟种子的花序,将它晾干后,即可备用。

  鱼腥草的地下根茎,每个茎节都有芽眼,且城市生根,都能够萌生成植株。采挖时先割去地上部门,再挖取地下根茎,运回栽植。鱼腥草地下根茎的萌生力很强,能够随挖随种,也能够假植成活后再移栽。

  鱼腥草喜温暖潮湿的天气,对温度顺应范畴广,地下茎在-10~0℃下均可一般越冬,在12℃时地上茎发展出苗,发展前期适温16~20℃,地下茎成熟期适温20~25℃。在阴湿前提下发展优良,要求土壤潮湿,田间土壤持水量为75%~80%,空气相对湿度在50%~80%,才能一般发展。对光照要求不严,弱光前提下也能一般发展发育。对土壤前提要求不严酷,但以土壤微酸,pH值6~7,土层深挚、肥饶的砂质壤土为好。

  栽种鱼腥草前,人工除去杂草、残根后,将土壤翻、耙、整平,并整出宽1.30~1.60 m、厢距为33 cm摆布的厢。再在厢面上开横宽13~15 cm、深10~15 cm的播种沟,两播种沟间距离20 cm,田四周要开好排灌沟。

  鱼腥草一年四时都能够播种,但以春季和夏初播种较好,播种后当茬可收。鱼腥草因种子抽芽率低,一般多采用分根繁衍。目前有两种播种体例:长茎播种和短茎播种。长茎播种用种量大,出产上常采用短茎播种。选择新颖、粗壮、无病虫害、成熟的老茎作种茎,将选好的种茎从节间剪断,每段4~6 cm,每段保留2~3个节,然后平放于播种沟内,株距5~8 cm,覆土5~6 cm厚,如土壤干燥可浇定根水,厢面盖上一层地膜或稻草,连结土壤潮湿,提高土温,推进种苗萌生,667 m2用种量150~200 kg。

  施足底肥是取得高产的根本,以667 m2为单元计较,施放蚯蚓粪肥1000 kg(未进行加工处置40%含水量),秸秆1000~1500 kg,或农家肥2500~4000 kg,尿素22.8 kg,过磷酸钙133 kg,氯化钾37 kg。鱼腥草用肥以氮、钾为主,对磷的用量较少,出格是钾肥对根茎的构成和香味的提高尤为

(来源:未知)

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